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Publicado en
Gia Nghia, Dak Nong – Julio de 2025
En línea con nuestro compromiso de construir una cadena de suministro agrícola sostenible y de alta calidad, la empresa Nghiep Xuan organizó recientemente un taller técnico titulado “Procedimientos operativos estándar para el cultivo de durian orientado a la exportación” en nuestra zona de cultivo de durian por contrato de la provincia de Dak Nong. Este acto forma parte de nuestra estrategia más amplia para apoyar a los agricultores, mejorar la calidad del producto y garantizar el cumplimiento de las normas mundiales de exportación.
Crear capacidad desde la base
El taller acogió a más de 100 agricultores y agrónomos participantes de los distritos circundantes. Con la creciente demanda de durian vietnamita en los mercados mundiales, sobre todo en China, Corea y la UE, garantizar unas prácticas de cultivo adecuadas en las explotaciones es ahora más importante que nunca.
Para impartir una formación completa y práctica, Nghiep Xuan invitó a un equipo de distinguidos expertos, entre los que se encontraban:
- Instituto de Investigación Hortícola del Sur (SOFRI ) – ofrece conocimientos sobre control de plagas, poda, fertilización y manipulación postcosecha basados en años de investigación de campo.
- ONUDI (Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial): se centra en las normas internacionales de calidad, los protocolos de seguridad alimentaria y los requisitos para los códigos de zonas de plantación certificadas (mã số vùng trồng).
- Consultoría de Calidad Global: orienta a los agricultores sobre cómo adaptar las prácticas de cultivo y cosecha a los requisitos de los compradores en China, Oriente Medio y los mercados de primera calidad.
Temas clave del taller
La formación incluyó sesiones teóricas y prácticas:
- Procedimientos detallados para el cultivo del durián de acuerdo con las normas GlobalG.A.P.
- Demostraciones de técnicas de prevención de enfermedades utilizando métodos seguros para el medio ambiente
- Análisis del suelo y uso óptimo de fertilizantes para garantizar la salud de los árboles y la consistencia de los frutos
- Instrucciones sobre la indexación de la madurez de la cosecha y la preparación para la manipulación en cadena en frío
- Sesiones de preguntas y respuestas reales para que los agricultores interactúen directamente con los expertos
“Los agricultores están en el centro de nuestro éxito exportador. Dotarles de los conocimientos adecuados garantiza que toda la cadena de valor sea eficaz, conforme y sostenible”, afirma el Sr. Phu Ton, Director General de la empresa Nghiep Xuan.
Un paso hacia las asociaciones de exportación a largo plazo
Mediante este taller, Nghiep Xuan no sólo ayuda a los agricultores a mejorar sus prácticas agrícolas, sino que también refuerza la posición de la empresa como proveedor fiable en el mercado mundial de fruta congelada. Al estandarizar los métodos de cultivo en origen, garantizamos una calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria constantes, factores que no son negociables para los compradores internacionales.
El acto concluyó con un compromiso de colaboración continua entre Nghiep Xuan y las comunidades agrícolas locales. En los próximos meses están previstas más sesiones de formación y visitas sobre el terreno para apoyar la aplicación y abordar los retos específicos del terreno.
Sobre Nghiep Xuan
Fundada con la misión de llevar al mundo el sabor de las mejores frutas de Vietnam, Nghiep Xuan Import and Export Co., Ltd. se especializa en la producción y exportación de frutas congeladas, como durian, mango, fruta de la pasión y jackfruit. Trabajamos respetando estrictamente las normas mundiales de seguridad alimentaria y nos asociamos con los agricultores para construir una cadena de suministro transparente, sostenible y basada en el valor.
