Amélioration de la qualité des exportations de durians – Nghiep Xuan organise un atelier technique sur les pratiques de culture normalisées

Gia Nghia, Dak Nong – Juillet 2025

Conformément à son engagement de construire une chaîne d’approvisionnement agricole durable et de haute qualité, la société Nghiep Xuan a récemment organisé un atelier technique intitulé “Standard Operating Procedures for Export-Oriented Durian Cultivation” dans sa zone d’agriculture contractuelle du durian dans la province de Dak Nong. Cet événement s’inscrit dans le cadre de notre stratégie globale visant à soutenir les agriculteurs, à améliorer la qualité des produits et à garantir la conformité aux normes d’exportation mondiales.

Renforcer les capacités à partir de la base

L’atelier a accueilli plus de 100 agriculteurs et agronomes des districts environnants. Avec la demande croissante de durian vietnamien sur les marchés mondiaux, en particulier en Chine, en Corée et dans l’Union européenne, il est plus important que jamais de garantir des pratiques de culture adéquates au niveau de l’exploitation.

Afin de dispenser une formation complète et pratique, Nghiep Xuan a invité une équipe d’experts éminents, notamment :

• Southern Horticultural Research Institute (SOFRI) – offre des informations sur la lutte contre les parasites, la taille, la fertilisation et la manutention après la récolte, basées sur des années de recherche sur le terrain.
• ONUDI (Organisation des Nations unies pour le développement industriel) – se concentre sur les normes de qualité internationales, les protocoles de sécurité alimentaire et les exigences relatives aux codes de zone de plantation certifiée (mã số vùng trồng).
• Global Quality Consulting – aide les agriculteurs à aligner leurs pratiques de culture et de récolte sur les exigences des acheteurs en Chine, au Moyen-Orient et sur les marchés haut de gamme.

Thèmes clés de l’atelier

La formation comprenait des sessions théoriques et pratiques :

• Procédures détaillées pour la culture du durian conformément aux normes de GlobalG.A.P.
• Démonstration des techniques de prévention des maladies à l’aide de méthodes respectueuses de l’environnement
• Analyse du sol et utilisation optimale d’engrais pour garantir la santé des arbres et la régularité des fruits.
• Instructions relatives à l’indexation de la maturité de la récolte et à la préparation de la chaîne du froid
• Des séances de questions-réponses en situation réelle pour permettre aux agriculteurs d’interagir directement avec les experts.

“Les agriculteurs sont au cœur de la réussite de nos exportations. En leur donnant les moyens d’acquérir les connaissances nécessaires, nous nous assurons que l’ensemble de la chaîne de valeur est efficace, conforme et durable”, a déclaré M. Phu Ton, PDG de la société Nghiep Xuan.

Un pas vers des partenariats d’exportation à long terme

Grâce à cet atelier, Nghiep Xuan aide non seulement les agriculteurs à améliorer leurs pratiques agricoles, mais renforce également la position de l’entreprise en tant que fournisseur fiable sur le marché mondial des fruits surgelés. En normalisant les méthodes de culture à la source, nous garantissons une qualité, une traçabilité et une sécurité alimentaire constantes – des facteurs qui ne sont pas négociables pour les acheteurs internationaux.

L’événement s’est conclu par un engagement à poursuivre la collaboration entre Nghiep Xuan et les communautés agricoles locales. D’autres sessions de formation et visites sur le terrain sont prévues dans les mois à venir pour soutenir la mise en œuvre et relever les défis spécifiques au terrain.

À propos de Nghiep Xuan

Fondée avec la mission de faire découvrir au monde entier le goût des meilleurs fruits du Viêt Nam, la société Nghiep Xuan Import and Export Co. est spécialisée dans la production et l’exportation de fruits surgelés, notamment le durian, la mangue, le fruit de la passion et le fruit du jacquier. Nous travaillons dans le strict respect des normes mondiales de sécurité alimentaire et nous nous associons aux agriculteurs pour mettre en place une chaîne d’approvisionnement transparente, durable et axée sur la valeur.