Verbesserung der Durian-Exportqualität – Nghiep Xuan veranstaltet einen technischen Workshop über standardisierte Anbaupraktiken

Gia Nghia, Dak Nong – Juli 2025

Im Rahmen unseres Engagements für den Aufbau einer nachhaltigen und qualitativ hochwertigen landwirtschaftlichen Lieferkette hat die Nghiep Xuan Company vor kurzem einen technischen Workshop mit dem Titel “Standard Operating Procedures for Export-Oriented Durian Cultivation” (Standardarbeitsanweisungen für den exportorientierten Durian-Anbau) in unserem Durian-Vertragsanbaugebiet in der Provinz Dak Nong organisiert. Diese Veranstaltung ist Teil unserer breit angelegten Strategie zur Unterstützung der Landwirte, zur Verbesserung der Produktqualität und zur Gewährleistung der Einhaltung der weltweiten Exportstandards.

Aufbau von Kapazitäten von Grund auf

Der Workshop begrüßte über 100 teilnehmende Landwirte und Agronomen aus den umliegenden Bezirken. Angesichts der wachsenden Nachfrage nach vietnamesischen Durian auf den Weltmärkten, insbesondere in China, Korea und der EU, ist die Sicherstellung ordnungsgemäßer Anbaumethoden auf der Ebene der landwirtschaftlichen Betriebe wichtiger denn je geworden.

Um ein umfassendes und praktisches Training zu bieten, lud Nghiep Xuan ein Team von angesehenen Experten ein, darunter:

• Southern Horticultural Research Institute (SOFRI ) – bietet Einblicke in die Schädlingsbekämpfung, den Baumschnitt, die Düngung und die Handhabung nach der Ernte, basierend auf jahrelanger Feldforschung.
• UNIDO (Organisation der Vereinten Nationen für industrielle Entwicklung) – mit Schwerpunkt auf internationalen Qualitätsstandards, Lebensmittelsicherheitsprotokollen und den Anforderungen für zertifizierte Anbauflächencodes (mã số vùng trồng).
• Global Quality Consulting – Beratung von Landwirten bei der Anpassung von Anbau- und Erntepraktiken an die Anforderungen der Käufer in China, im Nahen Osten und auf Premiummärkten.

Wichtige Workshop-Themen

Die Schulung umfasste sowohl theoretische als auch praktische Einheiten:

• Detaillierte Verfahren für den Durian-Anbau gemäß den GlobalG.A.P. -Standards
• Demonstration von Techniken zur Krankheitsvorbeugung mit umweltverträglichen Methoden
• Bodenuntersuchungen und optimaler Einsatz von Düngemitteln, um die Gesundheit der Bäume und die Konsistenz der Früchte sicherzustellen
• Anweisungen zur Ermittlung der Erntereife und zur Vorbereitung der Kühlkettenbehandlung
• Fragen und Antworten aus der Praxis für Landwirte zur direkten Interaktion mit Experten

“Die Landwirte sind das Herzstück unseres Exporterfolgs. Indem wir sie mit dem richtigen Wissen ausstatten, stellen wir sicher, dass die gesamte Wertschöpfungskette effizient, gesetzeskonform und nachhaltig ist”, sagte Phu Ton, CEO der Nghiep Xuan Company.

Ein Schritt in Richtung langfristiger Exportpartnerschaften

Durch diesen Workshop hilft Nghiep Xuan nicht nur den Landwirten, ihre landwirtschaftlichen Praktiken zu verbessern, sondern stärkt auch die Position des Unternehmens als zuverlässiger Lieferant auf dem globalen Markt für Tiefkühlfrüchte. Durch die Standardisierung der Anbaumethoden an der Quelle gewährleisten wir gleichbleibende Qualität, Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit – Faktoren, die für internationale Käufer nicht verhandelbar sind.

Die Veranstaltung endete mit einer Verpflichtung zur weiteren Zusammenarbeit zwischen Nghiep Xuan und den lokalen Bauerngemeinschaften. Für die kommenden Monate sind weitere Schulungen und Besuche vor Ort geplant, um die Umsetzung zu unterstützen und feldspezifische Herausforderungen anzugehen.

Über Nghiep Xuan

Nghiep Xuan Import and Export Co., Ltd. wurde mit dem Ziel gegründet, den Geschmack der besten vietnamesischen Früchte in die Welt zu bringen. Das Unternehmen ist auf die Produktion und den Export von gefrorenen Früchten spezialisiert, darunter Durian, Mango, Passionsfrucht und Jackfruit. Wir arbeiten unter strikter Einhaltung der weltweiten Standards für Lebensmittelsicherheit und arbeiten mit Landwirten zusammen, um eine transparente, nachhaltige und wertorientierte Lieferkette aufzubauen.